Hem creat un espai on la cuina valenciana, la platja mediterrània i la recreació de l’ambient estiuenc de les colònies de casetes de fusta s’unixen per a oferir una experiència gastronòmica autèntica i memorable.
I podeu gaudir de tot açò en terrassa o en els menjadors de la primera planta.
La nostra carta respira, a més, l’aroma de la centenària Casa Carmela, perquè compartixen propietat, gestió i referents culinaris.
Els arrossos valencians, el producte fresc de qualitat i de proximitat, de mercat i de llotja. Cada plat de la nostra carta és un homenatge als sabors de sempre, de llavors, reinterpretats en el mateix entorn únic de l’arena i la mar.
Vos donem la benvinguda a la Colònia de Carmela.
